Хляб и хлебни изделия – Бургас кани бургалии

„Хляб и хлебни изделия” ЕООД – Бургас успешно изпълни проект, финансиран от Европейския социален фонд, по Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”.

Бабинден

Бабинден е един от големите народни женски празници, посветен на "бабите" - жените, които помагат при раждане, и на младите булки и невести, които са раждали. Обредността през този ден е подчинена главно на желанието да се засвидетелстват почит и уважение към възрастните жени, които са "бабували" на родилките. Този празник е езически и идва от далечните праславянски времена, но се е запазил и по време на Възраждането е бил изключително почитан. Днес Бабинден губи доста от обредните си обичаи, но пък се празнува от по-възрастните и е свързан с много смях и веселие. Още преди изгрев слънце майките с деца от една до тригодишна възраст отиват на чешмата да налеят прясна вода. В котлето с водата пускат стрък босилек или здравец. Вземат калъп сапун и една нова кърпа и се отправят към дома на бабата да й "полеят". Обредното поливане на бабата-акушерка се извършва под плодно дърво в градината, върху дръвника или отпред на стълбите. Всяка жена подава на бабата сапуна, полива й вода да се измие и я дарява с пешкира, който е донесла. След това бабата избърсва мокрите си ръце в полите на невестите – да са плодовити и лесно да раждат. Бабата закичва невестата и с китка здравец, вързана с "мартеничка" - червен и бял конец. Често при поливането бабата хвърля със шепите си вода нагоре и подскача три пъти, като изрича: "Да рипкат децата и да станат бели и червени! Колкото капки, толкоз берекет и здраве!"

Социална трапезария храни нуждаещите се в „Меден рудник”

Община Бургас разкри нова социална услуга за жителите на к-с „Меден рудник”. Там заработи обществена трапезария за социално уязвими граждани. При първото раздаване на топла храна присъстваха зам.-кметът д-р Лорис Мануелян и началникът на отдел „Социални дейности” в Общината Мая Казанджиева. Проектът е на стойност 6292 лв., осигурени от фонд „Социално подпомагане” при Министерство на труда и социалната политика. Той ще се изпълнява през периода 28.12.2009 г. - 31.03.2010 г. Подобна трапезария беше открита и работи в центъра на Бургас, на ул. „Оборище” 95. Разширяването на социалната услуга дава възможност на Община Бургас да предоставя топла безплатна храна на уязвими граждани от

Областен съвет на БЧК- Бургас спечели проект за предоставяне на социалната услуга “обществена трапезария”

Областен съвет на БЧК- Бургас спечели проект за предоставяне на социалната услуга “обществена трапезария” от фонд Социално подпомагане към Министерството на труда и социалната политика. Проектът ще се реализира на териториата на община Бургас, където всеки работен ден 44 социално уязвими граждани ще получават топъл обяд в социалната трапезария на БЧК находяща се в гр.Бургас, ул.”Оборище” 95. Обядът ще включва супа, основно ястие и хляб в размер на 2.20лева/два лева и 0.20 ст./Проектът е на стойност 8 034.40лв. за период 01.12.2009г. до 31.03.2010г..Партньор по проекта е Община Бургас и Дирекция “Социално подпомагане”гр.Бургас

Архангелова задушница

Архангелова (мъжка) задушница се отбелязва в съботата преди Архангеловден - 8 ноември. Тя е една от трите Големи Задушници, които правосланите християни отбелязват всяка година. В този ден се отдава почит към паметта на мъртвите, вечна признателност на офицерите и войниците, загинали за България, и на всички паднали в редовете на Българската армия. Тази година Архангелова Задушница, която винаги е съботата преди Архангеловден, се пада на 7 ноември. Както винаги това е добър повод да си спомним за нашите починали близки и да им окажем милост, като направим това, от което те най-много имат нужда сега. Смъртта на близък човек или приятел е тежко изпитание.

Събарят къщата на Кабаиванска заради хотел България

Ячо Кабаивански - бащата на една от най-големите сопранови певици в света е също необикновена личност, той е писателят Марко Поло и кръстник на „Балкантурист” Родената в Бургас оперна прима Райна Кабаиванска е една от най-значимите в света сопранови певици през втората половина на 20 век.

ГАРАНТИРАНОТО ПРАВО ДА НЕ ЗНАЕШ КОЛКО Е ШЕСТ ПО СЕДЕМ ИЛИ В ЧИЙ ИНТЕРЕС Е СЪЩЕСТВУВАНЕТО НА ДОМОВЕ ЗА ДЕЦА В БЪЛГАРИЯ?

Тази събота, 10 октомври социалният ъндърграунд „Отечествен фронт” разказва историята за инцидента в село Лик. Банда деца с противообществени прояви напада охраната на дома, в който са настанени и пребива две възпитателки и двама охранители. „Какво става вътре в интерната в село Лик – това се опитваме да разберем от доста години!” – разказва Мартин Карбовски. – „Днес успяхме с помощта на министър Фандъкова да влезем в дома – иначе там е забранена зона. Какво казва директорката на интерната и какво казват децата за този интернат? Преди всичко трябва да знаете, че когато идват журналисти, децата биват предупредени, че ако говорят ще пострадат...”

Хлебозавод Бургас спечели европейски проект за повишаване на квалификацията на персонала

Фирма „Хляб и хлебни изделия” ЕООД – Бургас спечели проект от Европейският социален фонд по оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”. Проектът „Повишаване квалификацията на персонала в „Хляб и хлебни изделия” ЕООД гр. Бургас” има за цел развитие на потенциала, компетентността и надграждане на професионалните умения на персонала на фирмата за постигане на по-висока производителност и устойчивост на заетостта. Проектът е на стойност 76 000 лв. и ще бъдат обучени 69 човека.

Солта в хляба на Хлебозавод Бургас отговаря на Европейските изисквания за здравословен продукт

Известно е, че хлябът и тестените изделия са в основата на хранителната пирамида и препоръчителният им прием е до 6 пъти дневно. Те присъстват в задължителното меню за здравословно хранене на учениците. Чрез тях се осигурява необходимия енергиен прием, а също и незаменими аминокиселини, белтъци, фибри, минерали и витамини. Но освен това те са и източник на сол.