Децата на Айтос се хранят по нов рецептурник

От началото на т.г. в кухнята-майка в ОДЗ „Пролет” в Айтос храната за децата от 3 до 7 години се подготвя по нови, съвременни изисквания и рецепти, събрани в актуализиран сборник, издаден през м.г. Според директорката Росица Костов, стриктно се спазват практическите препоръки за здравословно хранене на малчуганите. В менюто се включват разнообразни хранителни продукти, намалява се консумацията на мазнини и готварска сол. По-умерено е предлагането на захар и захарни изделия. За сметка на това е увеличена консумацията на плодове, зеленчуци и зърнени храни. Включени са 25 основни храни, съобразени с традиционното хранене на българина и се спазват всички препоръки за кулинарна обработка на продуктите.

Всички детски градини в селата също са снабдени с новия рецептурник за здравословно хранене, който стриктно се изпълнява в дневното меню на децата.