Вкусни ястия за деня на еврейската култура в „Шалом”

На 4 септември бургаската организация „Шалом” ще отбележи европейският ден на еврейската култура.
Членовете на организацията са решили на този ден да покажат вкусни традиционни ястия от еврейската кухня.
Изисканите блюда жените от еврейската общност в Бургас ще покажат в 18 часа в неделя.
Ястията които ще бъдат направени за правзничния ден ще са по рецепти известни от преди няколко века. Тези рецепти се предават от поколение на поколение.
Вече е ясно, че на трапезата ще присъстват сладките с орехи „тиш-пищи” и соленките пълнени със сирене и патладжан „борекитас”.
В Деня на еврейската общност дамският хор към организация „Шалом” с ръководител тодорка Бинева ще изнесе концерт. В него са включени старинни еврейски песни.