Черният чай предотвратява появата на кариес

Не само зеленият, но и черният чай предотвратява появата на кариеси и намалява образуването на зъбна плака, според ново американско изследване.

Всъщност черният и зеленият чай се добиват от един и същи вид храст в Китай. Разликата се получава при обработването на чаените листа. За получаването на зеления чай листата само се изсушават и навиват, а за черния чай е необходим период на ферментация, който променя цвета и аромата му.


Според изследването на екипа на д-р Кристина Ву, съставките на черния чай, между които и голямо количество флуор, възпрепятстват развитието на бактерии в устната кухина.


Пиенето на черен чай подобрява устната хигиена и намалява образуването на кариеси, ако естествено, зъбите се мият редовно, съобщават в заключение от Американската асоциация по микробиология.