Хляб за богаташи - 3 лв.
05 Юли 2007, Четвъртък
Източник: вестник Фактор
От Невена Томова
Фирмата за производство на специални хлябове "Нилана" пусна първите биохлябове на българския пазар. Двата нови продукта "Био-Корн" и "Био-Крукт" са сертифицирани през април от фирма "Балкан Биосет" - Пловдив, чиито документи са признати в ЕС. Двата хляба вече са на пазара и могат да се намерят на щандовете на фирмата в Централните хали, "Кауфланд", "Хит", както и в хлебните къщи на дружеството в "Лозенец" и "Красна поляна". Цените им на дребно са между 2,50 и 3,00 лв. за 300 грама. Хлябът бил по-скъп, защото производителят се нуждаел от много усилия и знания за направата на такъв вид храни.
Биохлябовете са екологично чисти, продуктите, от които са произведени, не са обработени с химикали, и са произведени на екологично чисти места под строг контрол и без генномодифицирани организми. По естествен път е постигната трайност до 3 дни на екопродуктите.
Миксовете за двата хляба "Нилана" внася от Германия, защото у нас все още няма традициии в биоземеделието, а и са нужни поне 3-4 години, за да може да се отмият вредните химикали от площите, върху които се отглеждат пшеница и ръж.
„Био-Корн" е замесен с пълнозърнесто ръжено брашно, обогатено със семена от слънчоглед, малц, лен и сусам. Той повишава нивото на кръвната захар много по-бавно и намалява нуждата от инсулин - един от основните проблеми за здравето на хората с наднормено тегло. "Био-Круст" също е ръжен хляб, с много по-високо съдържание на протеин, заради което е идеален за диета без месо.
Фирмата за производство на специални хлябове "Нилана" пусна първите биохлябове на българския пазар. Двата нови продукта "Био-Корн" и "Био-Крукт" са сертифицирани през април от фирма "Балкан Биосет" - Пловдив, чиито документи са признати в ЕС. Двата хляба вече са на пазара и могат да се намерят на щандовете на фирмата в Централните хали, "Кауфланд", "Хит", както и в хлебните къщи на дружеството в "Лозенец" и "Красна поляна". Цените им на дребно са между 2,50 и 3,00 лв. за 300 грама. Хлябът бил по-скъп, защото производителят се нуждаел от много усилия и знания за направата на такъв вид храни.
Биохлябовете са екологично чисти, продуктите, от които са произведени, не са обработени с химикали, и са произведени на екологично чисти места под строг контрол и без генномодифицирани организми. По естествен път е постигната трайност до 3 дни на екопродуктите.
Миксовете за двата хляба "Нилана" внася от Германия, защото у нас все още няма традициии в биоземеделието, а и са нужни поне 3-4 години, за да може да се отмият вредните химикали от площите, върху които се отглеждат пшеница и ръж.
„Био-Корн" е замесен с пълнозърнесто ръжено брашно, обогатено със семена от слънчоглед, малц, лен и сусам. Той повишава нивото на кръвната захар много по-бавно и намалява нуждата от инсулин - един от основните проблеми за здравето на хората с наднормено тегло. "Био-Круст" също е ръжен хляб, с много по-високо съдържание на протеин, заради което е идеален за диета без месо.
Прочетено: 2584 пъти