Хлябът няма да поевтинява заедно с брашното, обявиха хлебари

Въпреки двойното намаление в цената на брашното спрямо края на миналата година, хлябът няма да поевтинее, обявиха в понеделник производители от бранша.

Цената на брашното от новата реколта зърно е наполовина от стойността му миналата година.

В момента един тон брашно от новата зърнена реколта струва между 280 и 300 лв., съобщи пред БНР председателят на съюза на мелничарите Христо Андреев. Той посочи, в края на 2003 г. брашното бе стигнало до цени от 560 - 600 лв. и нагоре за тон, заради слабата житна реколта миналата година.

В същото време председателят на асоциацията на хлебопроизводителите Георги Бекяров заяви, че цените на хляба няма да се понижават паралелно с поевтиняването на брашното, макар че от около месец се наблюдава тенденция за леко намаление.

Според обясненията на Бекяров, запазването на цените на хляба на фона на поевтиняването на брашното ще даде възможност на хлебарите да отделят средства за реални инвестиции в бранша. Това е необходимо, за да отговорят на технологичните евроизисквания до 2007 г., когато се очаква България да влезе в ЕС. Според закона за храните всички хлебопроизводители трябва да покрият изискванията на евросертификатите през следващите две години, поясни шефът на асоциацията.

Съюзният шеф на мелничарите Христо Андреев каза още, че следващата седмица ще поискат среща с главния данъчен директор Николай Попов, за да подадат сигнали за мелници, които работят без необходимите разрешения, не плащат ДДС и продават брашното на дъмпингови цени.

Сериозното увеличение в цените на житото, брашното и хляба през втората половина на миналата година тръгна от лошата реколта на пшеница не само в България, но и в Европа. Миналата седмица от земеделското министерство отчетоха рекорден добив от 390 кг пшеница от декар нова реколта, при 238 кг през миналата година.

Лошата реколта 2003 се съчета и с неуспешни и закъснели опити на земеделското министерство да успокои пазара.

Двете интервенции с по 100 хил.т зърно от държавния резерв в края на годината само малко забавиха, без да пречупят тенденцията на покачване на цените, а безмитният внос на брашно бе пуснат чак на 1 януари 2004 г., след като в края на ноември стоката трудно се намираше по борсите на цена под 600 лв. за тон.

Едва преди седмици от системата за агропазарна информация САПИ отчетоха тенденция на лек спад в цената на хляба, който задържа постигнатите миналата година стойности и през първата половина на годината.