Бургас Общини Страната Свят Бизнес Лайфстайл Спорт Ние, Вие, Те

Кръчмари събират охлюви



07 Май 2008, Сряда





Замразеният калкан струва 24 лв., лавракът – 15 лв., а скаридите 7-8 лв., цените не стреснаха бургазлии Зажаднели за прясна риба препълниха капана в „Даляна” Отмалий вчера – първият слънчев, но последен ден от празниците.Дъждовните пролетни дни се оказаха благодатни за някои местни заведения на плажа. Всеизвестно е, че влагата е благоприятна за охлювите, които плъзват на воля след дъжд, а в същото време са особен деликатес за мнозина. Така в менюто на бургаските кръчми край плажа се появиха и пикантни ястия с мекотелите. Порция от 100-200 грама охлюви, приготвени със специална марината, се предлага за по 6 лева. Вкусът на деликатеса е подобен на този на рапаните, но месото на мекотелите не е за всеки.По принцип събирането на охлюви е забранено през голяма част от годината. Единствените месеци, когато и любителите на вкусното месо, както и фирмите, занимаващи се точно с тази дейност, могат да се снабдят с промишлено количество охлюви, е  само в периода май-юни.Според запознати цената на 1 килограм култивирано отгледани животни се увеличава всяка година с около 1-1,5 евро, като на места се продава за по 4,5-5 евро килото.Въпреки че дъждовните почивни дни отблъснаха клиентелата на добре познатите бургаски капани, вчера градът отново беше окупирал масите на крайморските заведения. Огромен наплив от зажаднели за прясна рибка напълни и всеизвестния “Даляна” в Отманлий.Порция морски охлюви се предлага за по 4-5 лева.  Вкусната пържена цаца е на цена от  1.50 до 2 лева за порция. Сафридът се сервира от 4 до 6 лева, но пък за това предпочитаните от мнозина пържени попчета са между 3.50 - 4 лева.  Порция ватос е около 12 лева, а коремчетата от акула са 4 лева. Пресните скариди са  2 лева порцията, а пържените картофки между 1.50 и 2 лева. пълният текст: http://factor-bs.com/news-3100.html


Прочетено: 4288 пъти


Сподели в социалните мрежи
Брой коментари
0
Добави линк
Добавете коментар
Вашето име:
Моля, въведете Вашето име
Коментар:
Моля, въведете Вашият коментар
 
Моля, въведете защитния код
 
За да можете да добавите съдържание в този сайт, трябва да сте съгласни с Условията за защита на личните данни на Смарт Уеб ООД
 


Снимки от Бургас
Добави снимка
Бургаският кей аЗ В  АНГЛИЯ европейка 5CLADBA/5FADB/ADBB/5cl 5c Precursor raw material/ Buy 6cladba/Protonitazene/Bromazolam/Jwh-018,ADB-BUTINACA/Buy K2 paper spray liquid Telegram…….@chemsolution12ma моите цветя Caracal Kittens: WhatsApp: +27842597191 закачалки 2 Йордановден 2011, Бургас - от Тина Залез Buy GHB GBL Online/Oxycodone/Buy Xanax/buy Adderall/Nembutal Pentobarbital Sodium/ buy Diazepam/Buy Percocet/ Email…….medsolution14@gmail.com Театър за драма. опера и балет, Бургас Buy 5cladba 5fadb 5CL precursor/Buy 6cladba raw material/JWH-018,ADB-BUTINACA/Protonitazene/Isotonitazene/Bromazolam/Methylamine hydrochloride/synthetic Cannabinoids/Buy K2 paper spray liquid   Email…….jonnyshop62@gmail.com
BurgasFoto.com е проект за изграждане на портфолио на фотографи, които желаят да представят уловените мигове и да бъдат оценени. Всеки е свободен да се регистрира и да слага неограничен брой фоtографии и графични дигитални творби на BurgasFOTO.com.
Новини
Информация
Хотели
Малки Обяви
 
Въведете какво търсите
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
06








   Follow bourgasorg on Twitter



Уеб дизайн, уеб приложения, оптимизация за търсачки
уеб дизайн, уеб приложения, оптимизация за търсачки
 
За контакт с екипа на Bourgas.org:   OO359 (56) 826325
kak-development